Kaffee mit Aroma
Der italienische Nationaldrink ist der Espresso, welcher sich in der ganzen Welt durchgesetzt hat.
Auf Basis des Espressos hat sich eine neue Kaffeekultur entwickelt; man serviert den Kaffee je nach Geschmack mit Milch und Aroma.
Die Sirups passen zu allem; zu Caffe latte, Cappuccino oder in kalte Kaffees sowie Frappes.
Unsere Empfehlung: ca. 3cl Kaffeesirup für einen Kaffee mit Aroma. Es können mehrere Sirups für einen Kaffee Aroma verwendet werden. Die gesamte Menge Sirup sollte 3cl nicht übersteigen, da der Kaffee sonst zu süss wird. Der Sirup ersetzt dabei den Zucker.
Kaffeesirup ist in folgenden Aromen erhältlich:
Schokolade, Vanille, Mint-Schokolade, Haselnuss, Irish Cream und Kokosnuss
Wussten Sie schon?
Man findet zwei Haupttypen von Kaffee:
Kaffee Arabica, die gewöhnlichste Kaffeeart und Kaffee Robusta.
Annähernd 75% des Weltverbrauchs entfällt auf Kaffee Arabica.
In einer klassischen Espressomischung findet man bis zu 50% Robustabohnen. Der Kaffeegeschmack wird beeinflusst vom Ursprungsland, Klima, Röstung und der Mischung. Durch Mischung verschiedener Sorten schaffen die Kaffeeröstereien zahlreiche Geschmacksrichtungen. Der Kaffee den wir trinken, ist meistens eine Mischung verschiedener Sorten.
